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清炖排骨山药的做法是怎样呢?

时间:10-08 来源:常识知识 访问次数:139

淮山药做为有利心身的食物,在饮食搭配里常应用它来开展烹制也是许多见的。运用淮山药和猪排骨开展配搭得话,可以用炖的方法,由于长期的烧煮能够 把猪排骨中的营养成分给融进汤中,随后再被淮山药消化吸收,那样淮山药也会具备猪排骨的香气,二者相互之间结合。

作法简易,营养成分确是很高的:

1. 健脾胃益胃、促进消化:淮山药带有胃蛋白酶、多酚氧化酶等物质,有益于肠胃山药炖排骨消化作用,是一味平补脾胃的食药同源双用之品。无论脾阳亏或胃阴虚,皆可食。临床医学上常见治脾胃虚寒、食少体倦、泄泻等症状;

2. 滋肾益肾:淮山药带有多种多样营养元素,有强壮机体,滋肾益肾的功效。但凡肾虚频繁遗精,女性白带增多、小便频数等症,皆可服之;3. 益肺止咳化痰:淮山药带有皂甙、粘液质,有润化,滋养的功效,故可益肺气虚,润肺阴,医治肺虚痰嗽咳嗽痰多之病。

山药炖排骨既简易又易懂,营养成分也很高。早已变成我们日常生活中饭桌优选。酒宴顾客,接待亲朋好友时,再加一道山药炖排骨,不但增加颜面,也会获得顾客称赞,简直一件妙事。追求完美美味可口健康的饮食,采用营养丰富的食物,均衡营养来。

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